Gnocchis sauce gorgonzola et noix

12:00 Le dessert c'est pour moi ! Sandrine 0 Comments



Bonjour, 

Aujourd'hui je vous propose une recette ultra simple et très rapide pour les jours où on est un peu pressé, voire très pressé ! 
Vous pouvez tout à fait remplacé les gnocchis par des pâtes, j'ai d'ailleurs fait l'expérience avec le reste de sauce et c'était tout aussi bon... 

Allez je vous laisse, bon appétit !


Gnocchis, sauce gorgonzola et noix




Ingrédients (pour 2 personnes) :

- 1 sachet de gnocchis à poêler
- 100 g de gorgonzola
- 100 g de crème fraîche liquide
- poivre, muscade
- quelques noix


Coupez le gorgonzola en morceaux et placez-le dans une casserole avec la crème.
Poivrez et assaisonnez avec une pincée de muscade.
Laissez cuire pendant environ 10-15 minutes à feu doux pour que le fromage fonde.

En parallèle, faites chauffez les gnocchis dans une poêle.
Servez dans une assiette et versez la sauce par-dessus.
Cassez grossièrement quelques noix par-dessus et dégustez avec une salade d'envies par exemple.



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