Tartine scandinave

19:51 Sandrine B 0 Comments



Aujourd'hui je vous propose une recette toute simple, fraîche et légère pour les soirs d'été : une tartine scandinave à base de concombre, saumon fumé et avocat.
Une recette comme on les aime : simple, rapide et efficace ! Je vous laisse découvrir la recette et vous invite à la modifier à votre sauce selon vos envies du moment...


Tartine scandinave


Les ingrédients 
  • 2 tranches de pain noir aux graines
  • 50g de concombre
  • 2 cuil à soupe de fromage blanc
  • Jus de citron
  • Sel, poivre
  • 1 tranche de saumon fumé
  • 1/2 avocat 
  • 2 pincées de graines de pavot 

Les instructions 

Lavez et pelez le concombre. Coupez l'avocat en dés et arrosez avec un peu de jus de citron pour éviter qu'il noircisse.
Coupez-les en petits dés.
Mettez-le dans un bol et mélangez le fromage blanc avec et assaisonnez avec un peu de jus de citron et du sel et du poivre. Déposez ce mélange sur le pain.
Coupez le saumon en lamelles. Déposez-le par-dessus les concombres.
Déposez ensuite quelques dés d'avocat par-dessus.
Parsemez de pavot.
Dégustez immédiatement.


Bon appétit les amis gourmands !


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