Affichage des articles dont le libellé est Noix de coco. Afficher tous les articles

Bounty maison

Allez un retour de recettes gourmandes dans les prochains jours... et mercredi un article un peu particulier parce que ce sera un jour particulier pour moi... J'espère que cela vous plaira...

Trois ingrédients !!! C'est tout ce dont vous aurez besoin pour la recette du jour, et quelle recette ! 
Je vous propose aujourd'hui une recette DIY (= Do It Yourself) pour faire vous-même des Bounty.
C'est une recette très simple à réaliser. Vous pouvez même mettre vos petits bouts à contribution, qui vont d'autant plus vouloir les dévorer dès qu'ils seront prêts ! Ils sont juste délicieux et ont comme un petit goût de "reviens-y"...

Vous aimez les recettes DIY ? Vous envoulez d'autres ? Laissez-moi un commentaire pour me le dire... J'ai également essayé de faire un petit pas à pas en images. Dites-moi si vous aimez et si je dois en refaire pour d'autres recettes ?

Bonne journée à tous ! 
Bisous sucrés !

Bounty maison

 


 

Ingrédients :

- 100 g de noix de coco râpée
- 200 g de lait concentré sucré
- 150 g de chocolat au lait (ou noir)


Mélangez la noix de coco avec le lait concentré sucré.
Versez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en forme de rectangle.
Couvrez d'un papier film et placez le tout une nuit au réfrigérateur.

 

Découpez des rectangles de la taille que vous souhaitez donner à vos Bounty.
Arrondissez un peu les bords pour leur donner une jolie forme.
Placez-les au congélateur pendant 30 minutes pour les faire durcir.

Faites fondre le chocolat au lait au micro-ondes (ou au bain-marie).
Trempez les barres de noix de coco dedans et ressortez-les à l'aide d'une fourchette. Tapotez pour retirer l'excédent de chocolat, raclez la fourchette sur le bord du bol et déposez délicatement sur une feuille de papier sulfurisé. Passez le dos de la fourchette sur le dessus pour faire des stries.
Placez au frais 30 minutes pour que le chocolat durcisse.






Energy balls


Salut les sportifs !

Allez c'est cadeau, après les barres énergétiques chocolatées, je vous propose une seconde recette pour faire le plein d'énergie après le sport ! Encore plus simples à confectionner que les barres, elles reprennent les mêmes ingrédients de base.

Connaissez-vous les energy balls ? Ces petites boules bourrées d'énergie font le buzz en ce moment sur internet et j'ai donc voulu tester une recette pour vous !

Appelées aussi "power balls", ces snacks énergétiques +++ se composent généralement de dattes ou de figues séchées et de fruits à coque (amandes, noisettes, noix...). On peut ensuite les enrober selon nos souhaits (noix de coco râpée, chocolat amer comme des truffes, chocolat fondu...). La recette n'est pas compliquée, elle nécessite juste d'avoir un bon robot mixeur, puisqu'il faut tout mixer !

Très énergétiques, il ne faut pas non plus en abuser, mais ce sont nos alliées avant ou après le sport pour faire le plein d'énergie ou recharger nos batteries selon le cas de figure. Vegan, sans gluten, ce sont des bombes nutritionnelles et un hit à avoir à porter de mains en cas de cou de mou...

Elles sont également très pratiques, puisque l'on peut les préparer à l'avance et les conserver trois semaines au réfrigérateur. De plus, leur petite taille permet de les transporter facilement !

Que demander de plus ? On les adopte alors ???


Ingrédients :

- 200 g de dattes dénoyautées
- 150 g de mélanges de fruits à coque
- 2 cuil à soupe de pâte à tartiner
- Noix de coco râpée
- Cacao amer

Mixez les fruits à coque environ 10 secondes pour obtenir une poudre et réservez.
Mixez les dattes dénoyautées environ 15-20 secondes jusqu'à l'obtention d'une pâte.
Ajoutez les oléagineux en poudre et mixez à nouveau quelques secondes de façon à obtenir un mélange homogène.
Formez des boules avec les paumes de vos mains.
Roulez les boules dans de la pâte à tartiner étalez bien à l'aide de vos doigts (vous allez en avoir partout!).
Roulez ensuite la moitié des boules dans la noix de coco râpée et l'autre moitié dans le cacao amer.
Conservez dans une boîte hermétique au réfrigérateur.


Alternative : pour moins de vaisselle et encore plus de facilité, on peut imaginer une recette à base de pâte de dattes déjà prête et d'amandes moulues.


Et voilà les amis, vous êtes fin prêts pour faire un marathon !! A très vite. Des bisous !

Vous pouvez imprimer l'article par ici...

Print Friendly and PDF