Aujourd'hui on se retrouve autour d'une Bataille Food ! Pour ceux qui ne connaissent pas encore, il s'agit d'un défi entre blogueurs sur un thème donné et chaque mois le parrain ou la marraine en titre désigne un thème et une nouvelle marraine ou un nouveau parrain...

Donc vous l'aurez compris, ce mois-ci nous avons un parrain !

Je n'ai pas pu m'empêcher de m'inscrire lorsque j'ai vu le thème que nous a proposé Justin ! Du haut de ses 14 ans, ce chef, petit par l'âge ne l'est pas par le talent. Il nous propose des tas de recettes gourmandes sur son blog que je vous invite à aller consulter sans plus tarder ! Du salé, du sucré, il y en a pour tous les goûts !

Et le thème que Justin à choisi est des plus inspirants : "L'as du goûter c'est moi!"

L'as pour les manger, c'est indéniablement moi, l'as pour les réaliser, c'est lui qui nous le dira dans quelques jours... Alors patience !

Revenons-en à nos moutons : J'ai beaucoup réfléchi avant de trouver une recette pour être l'as du goûter, jusqu'au soir où une idée lumineuse m'est venue à l'esprit ! Enfin, sur le coup c'est ce que je me suis dit. A vous de confirmer ou non si c'en était effectivement une de bonne idée... J'ai pensé enfance, ce qui m'a fait penser à madeleines et puis j'ai pensé qu'une madeleine ressemble un petit bateau et c'est là que j'ai eu mon idée : des madeleines bateaux !!! Ne sont-ils pas trop choux ? Sur une sweet table avec comme thème la mer cela pourrait être très sympathique vous ne trouvez pas ?

Enfin voilà pour la petite histoire de ma réflexion, maintenons passons aux choses sérieuses, à savoir la recette ! C'est une recette très simple, à la portée de tous et plutôt rapide à exécuter.

Madeleines bateaux aux 2 chocolats

 

Ingrédients :

• 140g de beurre
• 2 œufs
• 60g de sucre
• 140g de farine
• 1 cuil à café de levure chimique
• 2 cuil à soupe de cacao type Nesquik
• 1 pincée de sel
• 100 g de chocolat blanc

Petite recommandation : utilisez des moules en silicone pour l'enrobage au chocolat. J'ai d'abord essayé dans mon moule en métal et c'était la catastrophe !! Je n'arrivais pas à les démouler une fois refroidies. Du coup, système D,  j'ai remis quelques minutes au four pour faire fondre le chocolat et pouvoir démouler mes madeleines et j'ai recommencé dans mon moule en silicone. Dans mon désarroi, j'ai travaillé comme un petit cochon, d'où les quelques traces de chocolat blanc que vous pourrez voir sur le dessus de certaines madeleines.

Si vous n'aimez pas le chocolat blanc, vous pouvez tout à fait utiliser du chocolat au lait ou du chocolat noir. Vous pouvez même faire un mélange des trois... Ou même, vous pouvez sauter cette étape, les madeleines n'en seront pas moins bonnes pour autant ! C'est à vous de voir !